Shiatsu je japonská metoda terapie, která využívá tlaku prstů, dlaní a dalších částí těla na energetické dráhy (meridiány) a body, aby obnovila fyzickou i psychickou rovnováhu. Masáž probíhá na podložce na zemi v oblečení a zahrnuje i protažení a práci s reflexními body, což vede k regeneraci, uvolnění napětí a harmonizaci toku tělesné energie (Ki/čchi).